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蜜饯萝卜


[组成] 白萝卜500~1000克 蜂蜜150~200克



[用法] 于饭后嚼食30~50克。



[主治] 宽中行气,消食化痰。适用于小儿饮食不消、腹胀嗳腐。



[附] 将白萝卜洗净后,切成条状或丁状;在铝锅内加入清水,烧开后,把萝卜放入再烧,至煮沸后即可把萝卜捞出,把水淋干,晾晒半日,再把它放入铝锅内,加入蜂蜜,以小火烧煮,边煮边调拌,调匀后,取出萝卜晾凉即可。



[本方原载] 《普济方》



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