正确减肥不等于出汗、减体重

在很多人印象中，减肥就是把体重减轻。国家体育总局体育科学研究所群众体育研究中心副主任王梅研究员表示，减肥过程中过度关注体重其实是认识有误区。

肥胖对健康构成危害，主要是指脂肪超标有害，而不是指所有体成分都对健康有害。体成分包括脂肪、骨骼、肌肉等，只有脂肪超标，积累到身体各个部位，才会对身体造成危害。减肥主要是指减掉多余的脂肪。

有些人通过节食或服用减肥产品减肥，体重是降下来了，不过肌肉等也跟着脂肪一块下降，这并不是科学减肥。还有人认为出汗就是减肥，这也是误区。人体是需要水分的，过度脱水会影响代谢，短时间大运动量消耗，似乎是体重下降了，但运动后需要喝水，又重新补充回来了。

要科学减肥，还是要从吃和动上做文章，即常说的“管住嘴迈开腿”。迈开腿不只是走走，但也不是要高强度大运动量，而是提倡长时间的中小强度运动。一般建议每天有氧运动45分钟至1个小时，慢跑、游泳都是不错的选择。另外做有氧运动的时候，配合做一些力量训练，如借助器械锻炼，可起到塑形作用，还可增加肌肉体积。肌肉含量高的人基础代谢率也比肌肉含量少的人高。形象地说，就是肌肉含量高的人，坐着也比那些肌肉含量少的人更能消耗热量。

在饮食上有所控制，也不只是控制餐数。不正常进餐，容易造成血糖低，且控餐后再突然进食，容易引起血糖升高，胰岛素分泌反倒使更多的能量转化为脂肪，不利减肥。中医建议，在饮食上，减肥人群可以三餐正常进食，只是每顿吃七分饱，少吃油炸和甜食，多吃鱼肉鸡肉等优质蛋白，多吃蔬菜水果。

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