中药材三七真伪鉴别
正品
三七:为五加科植物三七Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen的干燥根和根茎,包括主根、筋条、须根(毛根)、剪口。 伪品
珠子参:为五加科植物大叶三七Panax japonicus C.A.Mey.var.major(Burk)C.A.et K.M.Feng 的干燥根茎。
竹节参:为五加科植物竹节参Panax japonicus C.A.Mey.的干燥根茎。
峨参:为伞形科植物峨参Anthricus sylvestris(L.) Hoffm 的根加工而成。
姜黄:为姜科植物姜黄Curcuma longa L.的根茎加工而成。
莪术:本品为姜科植物蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.、广西莪术Curcuma Kwangsiensis S. G.Lee et C. F. Liang或温郁金Curcuma wenyujin Y.H. Chen et C. Ling的干燥根茎。后者习称“温莪术”。
藤三七:落葵科植物藤三七Anredera cordfolia(Tenore)van Steen.的珠芽。
菊三七:来源为菊科植物三七草Gynura segetum(Lour.)Merr.的干燥根茎。
白及:本品为兰科植物白及Bletilla striata(Thunb.)Reichb. f.的干燥块茎。
水田七:为蛛丝草科植物裂果薯Tacca plantaginea (Hance) Drenth的干燥块茎。
混淆品
景天三七:又称土三七、墙头三七,为景天科植物景天三七 Sedum aizoon L.或费菜S.kamtschaticum Fisch.的根茎及根或全草
落地生根:又称土三七、叶生根、晒不死,为景天科植物落地生根 Kalanchoe pinnata(Lam.) Pers.的根茎及根或全草,多鲜用。
鸡爪三七:又称土三七、五爪三七,为景天科植物伽蓝菜 Kalanchoe laciniata (L. )Pers.的根茎及根或全草,多鲜用。
伪制品
加馅三七:系用大的三七剖开加入小个的三七或其他杂物的伪制而成。用以增加重量或提高规格。
用莪术加工的仿制品:系用姜科植物蓬莪术的根茎经过加工后的仿制品。
此外,还有木薯淀粉伪制品、高良姜加工的仿制品
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