菊花鉴别
菊花为常用中药材,为菊科植物菊的头状花序。主产于浙江、安徽、河南、陕西等地,9-11月花盛开时分批采收,阴干或焙干,或熏、蒸后晒干。菊花具有清热散风,平肝明目之功效。药材按产地和加工方法不同,分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”、“杭菊”。下面介绍这四种菊花的主要区别。
亳菊
头状花序倒圆锥形或圆筒形,有时稍压扁呈房形,直径1.5-3cm。总苞碟状,总苞片3-4层,卵形椭圆形,草质,黄绿色或褐绿色,外被柔毛,边缘膜质,花托半球形,无托片或托毛。舌状花数层,雌性,位于外围,类立色,劲直,上举,纵向折缩,散生金黄色腺点;管状花多数,两性,位于中央,为舌状花所限藏,黄色,先端5齿裂。瘦果不发育,无冠毛。体轻,质柔润,干时松脆。气清香,味甘、微苦。主产安徽亳县,亦可称为白菊,品质最佳。另有怀菊(河南)、祁菊(河北)、川菊(四川)也属白菊一类。但质量较次。
滁菊
不规则球形或扁球形,直径1.5-2.5cm。舌状花白色,不规则扭曲,内卷,边缘皱缩,有时可见淡褐色腺点;管状花大多陷藏。主产安徽滁县,品质亦佳。
贡菊
扁球形或不规则球形,直径1.5-2.5cm。舌状花白色或类白色,斜升,部反折,边缘稍内卷而皱缩,通常无腺点;管状花少,外露。主产安徽歙县,亦称徽菊。过去浙江德清亦产,称德菊。
杭菊
碟形或扁球形,直径2.5-4cm,常数个相连成片。舌状药类白色黄色,平展或微折叠,彼此粘连,能常无腺点;管状花多数,外露。
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