目测手试闻香识别野生中药材灵芝的真与假方法
灵芝,根据我国第一部药物专著《神农本草经》记载:灵芝有紫、赤、青、黄、白、黑六种,但现代文献及所见标本,为多孔菌科真菌赤芝或紫芝的子实体。
野生赤芝菌盖半圆形、肾形或近圆形,木栓质,红褐色并有漆样光泽,菌盖上具有环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄,往往内卷。菌肉白色至淡褐色,管孔面初期白色,后期变浅褐色、褐色。柄侧生,或偶偏生,紫褐色,有光泽。孢子褐色,卵形。子实体中等至较大或更大。味苦带涩。
野生紫芝多孔菌科真菌紫芝的子实体。菌盖木栓质,多呈半圆形至肾形,少数近圆形,表面黑色,具漆样光泽,有环形同心棱纹及辐射状棱纹。菌肉锈褐色。菌管管口与菌肉同色,管口圆形。菌柄侧生,黑色,有光泽。孢子褐色,内壁有显著小疣。气微,味苦涩。
家种紫芝与野生紫芝相比,在外形上较粗壮,肥厚。由于不是天然环境下成长,色泽没有野生灵芝的自然色泽。一般大小较均匀,形状也规则。且由于在人工管控下,几乎不会有虫眼。
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