当前位置:全国中药网 > 中药鉴定 > 三招 教您怎样快速辨别龙眼干的真假

三招 教您怎样快速辨别龙眼干的真假

        第一招“看”

        市场上有奸商为了桂圆肉货色好看,而熏硫磺或是放石膏粉,为了增加桂圆肉重量和增加甜味,而加白糖或者黄真品桂圆干糖。加糖的桂圆肉比较容易看出来,加糖桂圆肉一般不会做得太干,太干的话桂圆肉肉内外都会有糖粉暴露出来。只要将桂圆肉抓在手里握一会,就能感觉出来,如果桂圆掺糖,手会粘乎乎的,生晒桂圆如果晒得不太干,也会稍有沾手,但绝对不会是粘乎乎的那种感觉。而硫磺的作用是漂白,因为进行加工的时候如果工艺不够好往往会使桂圆的颜色发暗发黑而影响到桂圆的成色。很多从越南和泰国过来的桂圆肉都采用了这种加工方法来改进桂圆的成色,还有一种就是很多农户使用煤来做燃料烘干桂圆肉,煤含有硫磺,这样做出来的桂圆肉非常漂亮,而用硫磺熏过的桂圆颜色发白偏白,显得“白乎乎"的,样子显得透亮,颜色很整齐。

        第二招“吃”

        加糖的桂圆肉鉴别也不难,因为白糖或者黄糖的味道和桂圆的甜味还是很不一样的,吃起来会显得甜得发腻,而且,桂圆的清香味道会显得很淡。而硫磺熏过的桂圆肉味道也很容易被“嗅”出来,这种桂圆会有一股硫磺味,显酸味,不好吃,因为它会“败了龙眼特有的清香味”,只要用手搓一搓或者太阳底下晒一晒,在手上就会留下一股淡淡的硫磺味道,而好桂圆则没有这些特点。

        第三招“闻”    
    
        桂圆肉有香味,而加糖和熏硫磺的桂圆肉则失去了这种浓烈的桂圆肉香味,闻起来像白糖或者硫磺的味道,要是想更加明显分辨出来,太阳底下晒一晒,加糖桂圆肉闻起来像黄糖的味道,熏硫磺的则有股很浓烈的硫磺味道。

分享到
最新供应信息
更多>>
药材名 规格 数量 价格
天麻 三级 大货 电议
天麻 二级 大货 电议
天麻 一级 大货 电议
虎杖 各种规格 大货 电议
红藤 各种规格 大货 电议
乌药 各种规格 大货 电议
乌药 各种规格 大货 电议
乌药 各种规格 大货 电议
橘络 各种规格 大货 电议
天南星秧 3公分 50吨 电议

医药招商神器
扫描二维码

立即下载

联系3156

联系电话:18501193156

客服QQ:2821512219749900393

3156药品代理群:13459128

3156保健品代理群:123705685

3156医疗器械代理群:179054425

3156代理商微信群:18501193156

3156提示

本网站为专业的医药招商代理平台,不出售任何药品,买药请到当地医院咨询,请不要拨打左侧电话;药品代理期间出现纠纷问题,请及时拨打投诉电话,网站将协助解决,投资有风险,合作需谨慎,谢谢合作!

关注3156

  • 小程序
  • 服务号
  • 订阅号
  • 3156APP

3156-你不可错过的选择

3156医药网是一家专业的医药招商网站,网站坚持"以市场为导向,以客户为中心”的服务理念,致力于为中国医药企业提供有效的医药招商服务,努力为医药代理商找到优秀的招商药企。