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中药材党参的性状鉴别小知识

党参是中医常用补气药,应用历史悠久。党参之名,最早见于清代《本草从新》,其后《本草纲目拾遗》、《植物名实图考》等都有记载。由于五加科的上党人参资源日趋减少,至清已绝迹,太行山产的党参乃被利用起来。并载于《本草从新》。名曰党参。党参最早发现于上党郡(今山西省长治一带),故而得名。因上党郡为潞州,又称为潞党参,在五台山一带的野生党参,称“五台党参”。《本草从新》记载:“参须向上党者佳,今真上党人参久已难得,肆中所谓党参,种类甚多,皆不堪用,唯防风党参性味平和足贵。根有狮子盘头者真,硬纹者伪也。”《植物名实图考》记载:“山西多产,长根至二、三尺,蔓生,叶不对节,大如手指,野生者根有白汁,秋开花如沙参,花青白色,土人种之为利,气极浊。”这与目前山西野生及栽培的党参形态相似。

 

党参性状鉴别

1.党参 根呈类圆柱形,末端较细,有的分枝。长8~30cm,直径0.5~2.5cm。表面黄灰色至灰棕色;根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,俗称"狮子盘头",每个茎痕顶端凹下,野生品多生长年久,根头大茎痕多,栽培品较稀少或无;全体有纵纹及散在的横长皮孔;支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略韧性,易折断,断面皮部黄白色至淡棕色,有裂隙,木部淡黄色,有放射花纹及导管细孔。气特异,味微甜。

2.川党参 性状与党参类似,唯少有分枝,长15~40cm,直径0.5~2.9cm。表面有明显不规则的纵皱沟。质较软而结实,断面裂隙少。气香味甜。

3.管花党参 根与党参类似,少有分枝,长12~25cm,直径0.5~1.8cm。根头部也呈"狮子盘头"状,根头下略狭缩,有环状横纹或无,全体有多数不规则纵沟和纵棱,以及横长或点状显著突起的皮孔。质硬,易折断,断面皮部乳白色,木部黄色,孔隙少。气微香,味微甜,嚼之有渣。以根条肥大粗壮、肉质柔润、香气浓、甜味重、嚼之无渣者为佳。

 

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