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识别真假太子参

太子参又名孩儿参、童参,为石竹科植物异叶假繁缕的块根,生于林下富腐殖质的深厚土壤中,每年大暑前后采挖,洗净泥土,入沸水中浸烫,约3~5分钟后取出曝晒,当须根干时,即将须根除去,然后晒至全干即可入药。其性微温,味甘苦,入心、脾、肺三经,具有补肺、健脾的功效,常用于治疗肺虚咳嗽、脾虚食少、心悸自汗、精神疲乏等症。《饮片新参》曰:太子参“补脾肺元气,止汗生津,定虚悸。”《本草从新》亦载:“太子参,虽甚细如参条,短紧结实,而有芦纹,其力不下大参。”为常用的补气益血、健脾生津之药。市场上有以淡竹叶根的干燥块根冒充太子参,使用时注意鉴别。   

真品太子参   

外呈细长条形或长纺锤形,稍弯曲,长约3~10厘米,直径约3~6毫米左右,表面黄白色,较光滑,微有纵皱纹,顶端常有残存的茎痕,凹陷处有须根痕,下端渐细如老鼠尾巴;质硬而脆,易折断,断面平坦,淡黄白色而亮,角质样,或类白色,有粉性;闻之气微,口尝味微甘。   

伪品淡竹叶干燥的块根   

外观亦呈纺锤形或细长条形,略弯曲,但两端细长,有丝状开裂,长1.5~5厘米,直径约2~5毫米,表面为灰黄色或黄白色,有细密扭曲的纵皱纹和残留须根;虽质也硬而脆,角质,但断面多呈黄褐色,有黄白色的细木心。   

现代药理研究表明,太子参含有果糖、淀粉、皂苷、多种氨基酸、维生素等成分,是一味很好的清补之品,有强壮作用,能提高机体的免疫功能,改善心肺功能,其滋补效力逊于人参,但它的长处在于药性十分平稳,适合长期大量服用,因此深受人们的欢迎,太子参堪称难得的清补佳品,故特别适用于体弱的婴幼儿服用,而伪品淡竹叶根既不与太子参为同科植物,所含成分亦不同,且不具备太子参的上述功效,故不可代替太子参使用。

 

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