学       名:鸡肉别       名:家鸡、烛夜产区分布:全国各地均有饲养。出处:出自《神农本草经》。
鸡肉特征
性 味: 味甘;性温 归经:脾;胃经 生存环境:家鸡因饲养杂交的关系,口种繁多,形体大小及毛色不一。食物主要为植物的种子、果实及昆虫等。雄鸡善啼。 形态特征:家鸡,家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。鼻孔裂状,被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常呈褐红色;肉冠以雄者为高大,雌者低小;肉垂亦以雄者为大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色较美,有长而鲜丽的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壮,跗、跖及趾均被有鳞板;趾4,前3趾,后1趾,后趾短小,位略高,雄者跗跖部后方有距。 化学成分:每100g含水分74g,蛋白质(protein)23.3g,脂肪(fat)1.2g,灰分(ash)1.1g;钙11mg,磷190mg,铁1.5mg,硫胺素(thiamine)0.03mg,核黄素(riboflavin)0.09mg,烟酸(nictinic acid)8mg。尚含维生素(vitamin)A(小鸡肉特别多)、C及E(即生育酚tocopherol)2.5ng/g。灰分含氧化铁(ferric oxide)0.013%,氧化钙(calcium oxide)0.015%,氧化镁(magnesi
鸡肉功能
入药部分:为雉科动物家鸡的肉。 用法用量:内服:适量,煮食或炖汁。 功效与作用:温中益气;补精;填髓。主虚劳赢瘦;病后体虚;食少纳呆;反胃;腹泻下痢;消渴;水肿;小便频数;崩漏带下;产后乳少 各家论述:
1.《神农本草经》:丹雄鸡:主女人崩中漏下,赤白沃,补虚温中,止血,杀毒。黑雌鸡:主风寒湿痹,安胎。
2.《名医别录》:丹雄鸡:主久伤乏疮。白雄鸡:主下气,疗狂邪,安五脏,伤中,消渴。黄雌鸡:主伤中,消渴,小便数不禁,肠僻泄利,补益五脏,续绝伤,疗劳,益气力。乌雄鸡:主补中止痛。
3.孟诜:黄雌鸡:主腹中水癖、水肿,补丈夫阳气,治冷气。瘦着床者,渐渐食之。醋煮空腹食之,治久赤白痢。
4.《食疗本草》:黑雌鸡:治反胃,腹痛,?折骨疼,乳痈。安胎。
5.《本草拾遗》:白鸡:利小 注意事项:凡实证,邪毒未清者慎作。
药材名 | 规格 | 价格 | 周涨幅 |
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鹤虱 | 9 | 0% | |
核桃仁 | 68 | 0% | |
玫瑰花 | 40 | 0% | |
核桃仁 | 60 | 0% | |
猫爪草 | 85 | 0% | |
鹤虱 | 10 | 0% | |
玫瑰花 | 40 | 0% | |
核桃仁 | 70 | 0% | |
鹤虱 | 40 | 0% | |
白前 | 36 | 0% |