苦丁茶特征
性 味： 甘；苦；寒
归经：肝；肺；胃 生存环境：1.生于山坡、山谷、溪边杂木林或灌丛中。2.常生长于海拔400-800m的山谷、溪边杂木林或灌丛中。3.生于沟谷或山坡疏林中，也有栽培。 形态特征：1.枸骨 常绿小乔木或灌木，高3-8m。树皮灰白色，平滑。叶硬革质，长椭圆状四方形，长4-8cm，宽2-4cm，先端具有3枚坚硬刺齿，中央刺齿反曲，基部平截，两侧各有1-2个刺齿，先端短尖，基部圆形，表面深绿色，有光泽，背面黄绿色，两面无毛。雌雄异株或偶为杂性花，簇生于2年生枝的叶腋；花黄绿色，4数；萼杯状，细小；花瓣向外展开，倒卵形至长圆形，长约2.5mm，宽约1.5mm，基部合生；雄蕊4枚，花丝长约3mm；子房4室，花柱极短。核果浆果状，球形，熟时鲜红色，直径4-8mm；分核4颗，骨质。花期4-5月，果期9-10月。2.大叶冬青 常绿大乔木，高达20m，胸径约60cm。树皮赭黑色或灰黑色，粗糙有浅裂；小枝粗壮，黄褐色，并有纵裂纹和棱。叶柄长1.5-2.5cm；叶片厚革质，长圆形或卵状长圆形，长8-28cm，宽4.5-7.5（-9）cm，先端短渐尖或钝，基部宽楔形或圆形，边缘有疏锯齿，中脉上面凹入，下面隆起，侧脉上面明显，上面深绿色，有光泽，下面淡绿色。花序簇生叶腋，圆锥状；花4数；雄花序每枝有3-9花，花梗长7-8mm，花萼直径约3.5mm，裂片圆形，花冠反曲，直径约9mm，花瓣卵状长圆形，基部稍结合，雄蕊与花冠等长；雌花序每枝有1-3花，花梗长5-8mm，花萼直径约3mm，花冠直径约5mm，花瓣卵形，子房卵形。果球形，直径约7mm，红色，外果发厚，平滑、宿存住头盘状；分核4颗，长圆状椭圆形，背部有3条纵脊，内果皮骨质。花期4-5月，果期6-11月。3．苦丁茶冬青 形态与大叶冬青相似。主要区别为：幼枝无小凸点，无毛；叶片长圆状椭圆形，基部楔形；花萼直径只有2.5mm，裂片无缘毛，花瓣长圆形至倒卵形，雄蕊比花瓣短；果实较大，直径1-1.2cm。
化学成分：大叶冬青叶含熊果酸（ursolic acid），β-香树脂醇（β-amyrin），羽扇豆醇（lupeol），蒲公英赛醇（taraxerol），熊果醇（uvalo）和β-谷甾醇（β-sitosterol）；果实含熊果酸和蹄纹天竺素-3-木糖葡萄糖甙（pelargonidin-3-xylosylglucoside）。
苦丁茶功能
入药部分：为冬青科植物枸骨、大叶冬青或苦丁茶冬青的嫩叶。 用法用量：内服：煎汤，3-9g；或入丸剂。外用：适量，煎水熏洗，或涂搽。 功效与作用：疏风清热；明目生津。主风热头痛；齿痛；目赤；聤耳；口疮；热病烦渴；泄泻；痢疾 各家论述：
1.《本经逢原》：止痢。
2.《医林纂要》：治天行狂热。
3.《本草纲目拾遗》：逐风、活血，绝孕。
4.《本草再新》：消食化痰，除烦止渴，利二便，去油腻。
5.《本草求原》：清肺脾，止痢，清头目。
6.《中国医学大辞典》：散肝风，清头目，治耳鸣、耳聋、盯耳流脓，活血脉，凉子宫。
7.《四川中药志》：能清热散风，除烦解渴。治头痛、齿痛、耳鸣、目赤及食滞有痰。 注意事项：脾胃虚寒者慎服。
