红豆蔻特征
性 味： 味辛；性温
归经：脾；肺经 生存环境：生于山坡、旷野的草地或灌丛中。 形态特征：大高良姜，多年生丛生草本，高1.5-2.5m。根茎粗壮，圆形，有节，棕红色并略有辛辣味。叶2列，无叶柄或极短；叶片长圆形或宽披针形，长30-50cm，宽6-140cm，先端急尖，基部楔形，；边缘钝，常棕白色，两面无毛或背面有长柔毛；叶舌长5-10mm，先端钝。圆锥花序顶生，直立，鑫花，长14-32cm，径4-8cm，花序轴上密生柔毛，多分枝；总苞片线形，长约20cm；小苞片披针形或狭长圆形，长1-2cm；花绿白色，清香；花萼管状，顶端不等的3浅裂，有缘毛；花冠管与萼管略等长，裂片3，长圆形，唇瓣倒卵形至长圆形，长2.5-3cm，宽8-12mm，基部成爪状，有红色条纹；雄蕊1，与唇瓣基部；子房下位，无毛，花柱细长，柱头略膨大。，蒴果长圆形，不开裂，长1-1.5cm，宽约7mm，中部稍收缩，熟时橙红色。种子多角形，棕黑色。花期6-7月，果期7-10月。
化学成分：红豆蔻果实中含消旋1-乙酰氧基胡椒酚乙酸酯(DL-1-acetoxychavicol acetate)，反式3，4-二甲氧基桂皮醇(trans-3,4-dimethoxycinnamyl alcohol)，反式-4-甲氧基桂皮醇(trans-4-methoxycinnamyl alcohol)，对-羟基桂皮醇（p-hydroxycinnamaldehyde），1-乙酰氧基丁香油酚乙酸酯(1-acetoxyeugenol acetate)和挥发油，挥发油的主要成分有：Δ3-蒈烯(Δ3-carene)
红豆蔻功能
入药部分：为姜科植物大高良姜的果实。 用法用量：内服：煎汤，3-6g；或研末。外用：知量，研末搐鼻或调搽。 功效与作用：温中燥湿；醒脾消食。主脘腹冷痛；食积腹胀，呕吐泄泻；噎膈反胃 各家论述：
1.《药性论》：治冷气腹痛，消瘴雾气毒，去宿食，温腹肠，吐泻，痢疾。
2.《本草拾遗》：治肠虚水泻，心腹绞痛，霍乱，呕吐酸水，解酒毒。
3.《本草纲目》：治噎膈反胃，虚疟寒胀，燥湿散寒。红豆蔻，李东垣脾胃药中常用之，亦取其辛热芳香，能醒脾温肺，散寒燥湿消食之功尔。
4.《本经逢原》：止呕进食，大补命门相火。
5.《医林纂要》：温中散寒，醒脾燥湿。
6.《南宁市药物志》：外用治汗斑。
7.《玉楸药解》：红豆蔻，调理脾胃，温燥湿寒，开通瘀塞，宣导瘀浊，亦与草豆蔻无异 注意事项：阴虚有热者禁服。
