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  • 学       名:小茴香
  • 别       名:谷茴香、谷茴
  • 产区分布:各地有栽培。主产山西、内蒙古、甘肃、辽宁。
小茴香特征

性 味: 性温,味辛。

形态特征:多年生草本,高0.6~2m,全株有粉霜,有强烈香气,茎直立,上部分枝,有棱。叶互生,2~4回羽状细裂,最终裂片丝状,长0.4~4cm,宽约0.5mm;下部叶具长柄,基部鞘状抱茎,上部叶的柄一部或全部成鞘。复伞形花序顶生,无总苞和小总苞;伞幅8~30,不等长;花梗5~30;花小,金黄色。双悬果矩圆形,果棱尖锐,具有特异芳香气。花期6~7月,果期10月。

化学成分:含茴香醚、α-茴香酮、甲基胡椒酚(methylchavicol)、茴香醛等。

小茴香功能

入药部分:为伞形科植物茴香Foeniculum vulgare Mill。的果实。秋季果实初熟时采割植株,晒干,打下果实。有时盐炒用。

功效与作用:散寒止痛,理气和胃。

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