学       名:谷芽别       名:蘖米(《别录》),谷蘖(《澹寮方》),稻蘖(《纲目》),稻芽(《中药材手册》)。产区分布:全国产稻区均有生产,而以南方早稻谷加工的谷芽为好。出处:《纲目》
谷芽特征
性 味:
甘,温。
①《纲目》:甘,温,无毒。
②《本草经疏》:味苦,无毒。
归经:入脾、胃经。①《本草汇言》:通入脾、胃二经。②《本草经解》:入足厥阴肝经,手少阴心经。③《本草再新》:入脾、肺二经。
化学成分:含淀粉、蛋白质、脂肪、淀粉酶及维生素等。
谷芽功能
入药部分:为禾本科植物稻的成熟果实,经加工而发芽者。 用法用量:内服:煎汤,3~5钱。 功效与作用:健脾开胃,和中消食。治宿食不化,胀满,泄泻,不思饮食。①《纲目》:快脾开胃,下气和中,消食化积。②《食物本草会纂》:除烦消食。③《中药材手册》:治脾虚,心胃痛,胀满,热毒下痢,烦渴,消瘦。 附方:①启脾进食:谷蘖四两,为末,入姜汁、盐少许,和作饼,焙干;入炙甘草、砂仁、白术(麸炒)各一两。为末,白汤点服之,或丸服。(《澹寮方》谷神丸)②脾胃虚弱泄泻:茯苓、芡实、建曲、查肉、扁豆、泽泻、谷芽、甘草。(《麻疹集成》健脾止泻汤)③消食,健脾,开胃,和中,生津液,益元气。治病后脾土不健者:谷芽蒸露,用以代茶。(《中国医学大辞典》谷芽露)
药材名 | 规格 | 价格 | 周涨幅 |
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谷芽 | 5.8 | 0% | |
谷芽 | 5.6 | 0% | |
谷芽 | 5 | 0% | |
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