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  • 学       名:
  • 别       名:条(《尔雅》),雷柚(《广志》),柚子(陶弘景),胡柑(《唐本草》),臭橙(《食性本草》),臭柚(《桂海虞衡志》),朱栾、香栾(《纲目》),抛(《五杂俎》),苞(《闽游纪略》),脬(《闽中纪略》),文旦(《闽产录异》)。
  • 产区分布:分布广东、广西、福建、台湾、浙江、四川、江西、陕西等地。
  • 出处:《本草经集注》
柚特征

性 味:
甘酸,寒。
①《日华子本草》:无毒。
②《品汇精要》:味甘酢。性寒,无毒。

形态特征:常绿乔木,高至8米,偶有细瘦软棘刺。叶长圆形至长椭圆形,长10~20厘米,宽2~5厘米,先端圆或有凹缺,基部阔圆形,边缘有圆锯齿,上面暗绿色,有光泽,下面有稀疏毛;叶柄有阔翼,倒心脏形。花通常簇生叶腋间或单生,长18~25毫米;花萼4浅裂;花瓣4,白色,矩圆形;雄蕊20~25,花药大,线形;子房上位,着生于花盘上,胚珠多数,花柱圆柱形,柱头头状。柑果甚大,长10~25厘米,梨形或扁圆形,顶端圆,基部尖圆或圆形;果皮光滑,厚10~15毫米,黄色,油腺密生;瓤囊12~18瓣,心皮薄咸厚,强韧,易于分离;果肉淡黄色,咸淡红色,砂瓤粒大,甜或酸。种子多数,长至1厘米。花期春季。柚之变种甚多,其著名品种:①文旦柚、②沙田柚、③坪山柚、④四季抛、⑤大红抛。以上植物的根(柚根)、叶(柚叶)、花(柚花)、果皮(柚皮)、外层果皮(化橘红)、种子(柚核)亦供药用,各详专条。

化学成分:柚中含柚皮甙、枳属甙、新橙皮甙和柚皮素-4’-葡萄糖甙-7-新橙皮糖甙;另含胡萝卜素,维生素B1、B2、C,菸酸,钙,磷,铁,糖类及挥发油等。果皮含挥发油0.3~0.9%,主要成分为柠檬醛、牻牛儿醇、芳樟醇和邻位氨基苯甲酸甲酯。

柚功能

入药部分:为芸香科植物柚的成熟果实。10~11月果实成熟时采摘。

功效与作用:《日华子本草》:治妊孕人食少并口淡,去胃中恶气。消食,去肠胃气。解酒毒,治饮酒人口气。

附方:治痰气咳嗽:香栾,去核,切,砂瓶内浸酒,封固一夜,煮烂,蜜拌匀,时时含咽。(《纲目》)

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