学       名:紫菜别       名:索菜、紫英、子菜、乌菜产区分布:1.分布于东南沿海,如浙江、福建沿海较多。为南方主要养殖种类之一。2.分布于辽宁、山东、江苏、浙江沿海。为北方主要养殖种类之一。3.妥布于山东、江苏、浙江、福建及广东等沿海。4.分布于辽宁、山东、浙江等沿海。5.分布于浙江、福建、广东沿海。出处:出自《本草经集注》。1.孟诜:紫菜生南海中,附石。正青色,取而干之则紫色。2.《纲目》:紫菜,闽越海边悉有之,大叶而薄,彼人成饼状,晒干货之,其色正紫,亦石花之属也。
紫菜特征
性 味: 甘;咸;寒 归经:肺、脾、膀胱经 生存环境:1.生于中、高潮带岩礁上。人工养殖在竹筏上等。2.生于中潮带附近的岩石上,或人工养殖的附着物上。3.生于中潮带上部的岩石上。4.生于中、低潮带岩石上或其他附着物上。5.生于中、高潮带风浪较大的岩礁上。 形态特征:1.坛紫菜 藻体暗绿紫色或带淡褐色,膜质,片状,长披针形、长卵形或长亚卵形,一般高12-28cm,宽3-5(-8)cm,栽培藻体长可达2m以上,个别可达4m余。基部心脏形、圆形或楔形,边缘稍有皱褶,具不规则疏稀锯齿。藻体为单层细胞组成,局部为双层,厚约65-95(-110)μm,切面观细胞高35-50μm,径15-22μm,通常有一具星状色素体,少数细胞具双色素体。中位有一球形淀粉核。藻体边缘细胞可转化为精子囊和果胞。雌雄同株,少数异株,固着器由假根丝状细胞组成。2.条斑紫菜 藻体紫红色或微带青紫色,膜质,片状,卵形或条椭圆形,一般高12-25(-30)cm,宽2-6(-12)cm,栽培藻体长可达1m,宽15cm以上。基部圆形、心脏形,少数楔形,边缘有皱裼,平滑无锯齿。藻体为单层细胞组成,厚35-45μm。切面观营养细胞本身高25-28μm,径14-22μm,含有一个星状色素体。雌雄同株,精子囊群间隔生长在暗紫色果胞群区内,形成灰白色或淡黄色的条斑状。3.圆紫菜 藻体紫或紫红色,膜质,圆形或肾形,高2-6(-15)cm,宽3-8(-10)cm,基部心脏形,少数楔形,边缘有显着锯齿,干后常向内卷。藻体厚40μm左右,切面观营养细胞高28-30μm,宽15-25μm,含一星状色素体。雌雄同株。4.甘紫菜 藻本紫、紫红色或蓝紫色,膜质,片状,长椭圆形、披针形或不规则卵圆形,高20-30cm,少数可达60cm以上,宽10-18cm,少数达30cm。基部楔形、心脏形或圆形,边缘稍有波状皱褶,藻体厚20-33μm。切面观营养细胞高15-25μm,径15-24μm,单层,含一星状色素体。雌雄同株。5.长紫菜 藻体紫或紫红色,膜质,披针形或线状披针形,高15-25cm,可达45cm以上,宽2-4(-7)cm,基部心脏形或圆形,边缘稍有皱缩及不规则锯齿。藻体厚45-55μm,切面观营养细胞高30-35μm,径15-20μm,单层,含一星状色素体,雌雄异株。 化学成分:1.坛紫菜 含蛋白质(protein),糖(saccharide),脂肪(fat),胡萝卜素(carotene),维生素(vitamin)B1、B2、C,烟酸(niacin)及钙,磷,铁,碘等,并含α-蒎烯(α-pinene),α-柠檬烯(α-limonene),异松油烯(terpinolene),牻牛儿醇(geraniol),葛缕酮(carvone),糠醛(furfural),缬草酸(valericacid),硫辛酸(lipoic acid),胆碱(choline),磷脂(phosphatide),甘油酸酯(glyceride),二十碳四烯酸(eicosanetetraenoic acid)及叶黄素(lutein),玉蜀黍黄素(zeaxanthin),藻红蛋白(phycoerythrin),藻青素(phycocyanin)。还含有别藻青素(allophycocyanin),氨基酸,其中以谷氨酸(glutamic acid)、丙氨酸(alanine)和天冬氨酸(aspartic acid)为主。2.条斑紫菜 含18种氨基酸,其中以丙氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量最高,其他尚有亮氨酸(leucine),缬氨酸(valine),赖氨酸(lysine),苏氨酸(threonine)等。此外,还含有胆甾醇半乳糖甙(cholesterol galactoside),胆甾醇甘露糖甙(cholesterol mannoside),棕榈酰胆甾醇半乳糖甙(palmityl cholesterol galactoside),棕榈酰胆甾醇甘露糖甙(palmityl cholesterol mannoside),R-藻红蛋白,及胡萝卜素(carotene),维生素B1、B2、C,烟酸,蛋白质及钙,磷,铁等。另外还含有紫菜聚糖(porphyran),半乳聚糖(galactan)。3.甘紫菜 含具有保护溃疡和活化巨噬细胞作用的脂多糖(lipopolysaccharide,LPS),维生素B12,,砷(As),核黄素,烟酸,硫辛碱,胆碱,丙氨酸,谷氨酸,天冬氨酸等氨基酸,β-胡萝卜素,α-胡萝卜素,叶黄素,玉蜀黍黄质,藻红蛋白,藻青蛋白(phycocyan),α-蒎烯,d-柠檬烯,异松油烯,牻牛儿醇,葛缕酮,糠醛,缬草酸,甲酸,乙酸,丙酸及脂类等。
紫菜功能
入药部分:为红毛菜科植物坛紫菜、条斑紫菜、圆紫菜、甘紫菜、长紫菜等的藻体。 用法用量:内服:煎汤15-30g。 功效与作用:化痰软坚;利咽;止咳;养心除烦;利水除湿。主瘿瘤;脚气;水肿;咽喉肿痛;咳嗽;烦躁失眠;小便淋痛;泻痢 各家论述:
1.《本草经集注》:治瘿瘤结气。
2.《食疗本草》:下热气,若热气塞咽喉者,汁饮之。
3.《纲目》:病瘿瘤脚气者宜食之。
4.《随恳居饮食谱》:和血养心,清烦涤热,治不寐,利咽喉,除脚气瘿瘤,主时行泻痢,析醒开胃。
5.《现代实用中药》:治水肿,淋疾,湿性脚气,甲状腺肿,慢性气管炎,咳嗽。
6.《国药的药理学》:干嚼之,治肺坏疽的起始吐臭痰者。 注意事项:1.《食疗本草》:多食胀人。2.《本草拾遗》:多食令人腹痛、发气,吐白沫,饮少热醋消之。
药材名 | 规格 | 价格 | 周涨幅 |
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鹤虱 | 9 | 0% | |
核桃仁 | 68 | 0% | |
玫瑰花 | 40 | 0% | |
核桃仁 | 60 | 0% | |
猫爪草 | 85 | 0% | |
鹤虱 | 10 | 0% | |
玫瑰花 | 40 | 0% | |
核桃仁 | 70 | 0% | |
鹤虱 | 40 | 0% | |
白前 | 36 | 0% |