蒜价低迷两年 种植面积锐减
还有半个月,新季大蒜就要收获上市了。在“中国大蒜之乡”的山东省金乡县,五一小长假期间,蒜农们正忙着抽蒜薹、装车、卖货。
商敬运是金乡县的一名蒜农,也是农民经纪人,每年收蒜薹大蒜时都有他忙碌的身影。他告诉记者,当地大蒜长势良好,预计今年是个丰收年,亩产能达到1800~2000斤。这几天,他正在周边收蒜薹,收购价平均在1.2元/斤。
可商敬运却高兴不起来,因为近两年种蒜的收益并不理想,他担心今年的行情依然低迷。商敬运家里今年种了40~50亩大蒜,比去年种的少,其他地大部分种了辣椒,收益比大蒜好。
“这两年大蒜价格低,当地很多农民都弃种大蒜改种起了其他经济作物。预计金乡今年的大蒜种植面积比去年减少30%左右。”他给记者算了笔账:一亩地耕地化肥600元左右(有的农户500元,有的600元,有的800元,甚至还有达到1000元的,因此折中按600元计算);农药,地膜,浇水,加起来100元;今年大蒜收获时期预计人工少,工人工资居高不下,金乡地区最高的时候达到1500元/亩。河南800~1000元,平均按1000元算。综合以上所有费用共约2200元左右。
目前大蒜市场低迷。据监测,今年初,蒜农卖出的蒜收购价格1.4元/斤左右。从4月开始,蒜价一路走低,库存蒜曾出现过1元/斤的最低价。
商敬运说,大蒜只有卖到2元/斤左右农民才能接受,去年收蒜时价格只有1.6~1.7元/斤,不少蒜农因此而惜售,预计今年收购时价格依然不会上涨,可能再次出现农民惜售的情况。
对于改种其他经济作物的农户,就像是一次大胆的尝试和赌博,其实他们心理清楚,经济作物的价格也不稳定,高的时候挣,低的时候赔,谁也说不好。
目前已有一些河南等地的早熟蒜开始上市,价格低迷,交易平淡。业内人士分析,等到6月份晚熟蒜上市的高峰期,鲜蒜收购价格或因需求增加而有上调可能。建议种植户通过网络、媒体报道及当地走访了解等方式关注整体市场行情变化,尽量避免捂货惜售与跟风急售;在种植季也应合理规划种植面积,不能因为本年度价格偏高而盲目扩种,或本年度收购价低而盲目少种。
文章来源:国际商报
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