挖掘四川中药产业的“人参”

3156全国中药网讯  近日，一场中药材大品种专家咨询会在绵阳举行，话题的主角是绵阳特产麦冬。但专家们的点评中，总是绕不开人参这个“参照物”。

“2015年吉林省仅人参一种药材，总产值就达到460多亿元，到2020年的目标是1000亿元!”国家药典委员会首席专家钱忠直说，“麦冬的保健功效那么多，但没有像人参一样，凝练一个类似于‘滋补’的主攻方向，保健的路子不好走。”

尴尬的不只是麦冬。四川一共有49种道地药材，数量位居全国之首，但2015年中药产业总值不过700多亿元。在很多业内专家看来，突破的关键是找到诸如吉林人参、云南三七、宁夏枸杞等的“带头大哥”，打响品牌，从而带动科研、市场、种植、加工等产业链条。

那么，四川“人参”该如何炼成?

本报记者 祖明远

第一招：拓宽应用领域，培育重点品牌

因为地理气候条件优越，四川中药材资源品种达到5000余种，是当之无愧的中药大省，许多知名中药企业都在四川设有种植基地、加工厂。遗憾的是，其中却没有一个能打响四川中药品牌的拳头品种。

问题出在哪里?在四川省中医药管理局科技处副处长尹莉看来，四川药材品种虽多，类似人参这样“药食两用”的品种却不多，应用领域较窄，对应的产业规模难以扩大。

吉林人参产业就是凭借2011年人参“药食同源”试点获批踏上拐点：人参可作为食品生产原料制成软糖、饼干、饮品等产品，受此带动，吉林人参种植面积、加工企业均大幅增长，如今已形成功能性产品、饮料、化妆品、日用品等四大系列，2015年产值超过460亿元。

近期，四川省中医药管理局也将启动全省道地药材、民族药大品种筛选，首批计划选择8种药材进行重点品牌打造，而绵阳是行动最积极的市州之一。绵阳三台特产麦冬，兼具药用和保健效果，被当地视为“种子选手”。

为此，绵阳专程邀请国内中药领域的知名专家把脉，希望到2025年将其打造为产值500亿元的产业。

第二招：完善后续环节，强化科研力量

要壮大中药产业，除了品种的选择外，还需要一系列后续环节的支持。而在中国中医科学院中药研究所所长陈士林眼里，“四川中药产业要崛起，科研最关键。”

以三七为例。30多年前，云南和广西平分国内三七药材种植市场，但随着云南成立文山三七研究所，一些三七种植的新技术、新方法开始在云南推广，形成健康的产业链条。到本世纪初，云南种植产量已占据国内三七市场的95%。

据了解，四川省今年将上马189个中医药科研课题，总资金达1600万元，相当于过去两年的总和。而在绵阳，依托成都中医药大学、绵阳农科院等科研机构，近年已经研发出了两个麦冬新品种，带动全市种植面积0.33万公顷，吸引30多家药企前来合作，初步形成了科研、种植、加工的产业链。近期，四川省中医药高等专科学校也将加入进来，在专项人才培养、品种研发等领域参与合作。

科研还能为药材质量这一产业生命线提供更强有力的保障。陈士林牵头的团队创立了一种中药材DNA条形码鉴定新技术，通过提取药材的DNA片段，建立鉴定真伪药材的数据库，可以快速识别药材的真伪。目前，包括天士力、王老吉、四川新荷花药业等过百家企业采用这种技术。“今天参加活动的多家四川企业都表达了合作意向。”陈士林说。在他看来，保证药材质量是中药产业成熟的必然阶段和前提条件，“一旦出了问题，是用多大力气都没法弥补的。”