中药材质量提升需大力发展道地药材

3156全国中药网讯 中药是中华民族传承五千年的瑰宝，是祖国优秀文化遗产的重要组成部分。中药自古就有“道地”之说，中药材的生产也讲究道地性，中药材不能离开它生长的地理环境。通常人们把那些具有地区特色、品质优良、疗效显著的药材称为“道地药材”或“地道药材”。近年来，由于中药现代化基地建设的推进，中药材跨区域引种呈方兴未艾之势，地道药材与非地道药材鱼目混珠，甚至一些不法商人常用一些同名而产地不同的药材来以次充好，严重影响了道地药材的声誉和价值。

“道地药材”的概念和本质目前尚无一致的表述，科学家也在探索GIS系统与道地之间的关系，一般认为道地药材是指具有特定的生产区域、生产历史悠久、栽培加工技术精细、质量优良且为传统公认的名优正品药材。而非道地药材则是在种质资源、生产地域、加工炮制方法与传统公认的道地药材有差异的中药材。

平时我们在看中医时，在中医处方笺上，有部分药名前会标有“川”、“云”、“广”等产地，其实这些原产地药物就是所谓的道地药材。如今，随着科技水平的不断提高，许多中药材已经能够人工栽培。但是，变换了产地、环境之后，药材疗效及本质是否也会发生改变？

以枸杞为例，宁夏中宁在历史上是我国枸杞药材的最地道产区。但近年来，随着枸杞新品种培育、种苗繁育及栽培技术的不断提高和市场需求的影响，青海、内蒙古、甘肃、新疆、河北等地都在引种宁夏枸杞，这些地方所产枸杞的质量和品相差别很大，特别是青海产枸杞，果形大，味甜，其外观品相甚至略优于宁夏中宁枸杞，但宁夏中宁却是世界公认的地道产区，国内一般以宁夏中宁产品质量最优，这是因为枸杞喜生沙质土壤和排水良好的地方，具有耐寒、耐旱的特性，怕低洼积水，所以宁夏中宁地区的气候、土壤最适宜枸杞的生长。

中药材的种植应符合当地气候、土壤等自然环境。不同的药材品种，对气候、土壤有着不同的要求。地理、生态的许多因素，如纬度、海拔高度、地形和地貌，都影响到光照、气温、土壤和降水，而这些因素对中药材的生长起着决定性作用。如果违背规律，随意跨地区种植，加上缺少种植经验，往往会造成病虫害大量发生，产量低下，品质也会大打折扣。

中药材历来讲究原产地，是为“地道”，这是五千年来中医发展史上通过实践摸索出来的规律。长期以来，中医临床验证表明，药材一旦改变了环境，药效就会受到一定程度上的影响。中药材是中医防病治病的物质基础，其质量好坏直接影响临床疗效。药材好，药才好，只有好的药材，才能有好的疗效。因此，如何规范原产地药材和非原产地药材，实现优质优价，保障药材质量，贯彻“安全、有效、稳定、可控”，将成为今后落实中药质量提升的首要目标。

最近，中医药管理局科技司验收了在中医科学院首次利用高分辨率卫星遥感信息监测到的中药材生长信息，建立了精确到地块级别的“天空地”一体化遥感反演信息的技术体系，提出了基于综合遥感技术的中药材种植业务新模式，推动中药种植科学化和技术化，成果十分具有创新性。通过地面监控、天空遥感、拟合分析来判断产量与质量形成，专家认为，这样的研究对于未来道地药材的种植以及中药资源的评估会带来很大影响，因为数据化的“道地”已经不再是“某一区域”的概念。以前对道地药材的认识非常模糊，只知道“一方水土产一方药材”，认识到药材与环境有关，而这个项目发现并利用了道地药材形成的规律。这可能会引发中药材行业未来生产模式、生产区域布局的变化，对于中药材生产区域布局、生产面积规划、产量预测评估都将起到重要作用，并有望使中药材从现在的盲目种植，走向根据产业化需求的调控种植。

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