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初雪,遇见中药传承人

发布时间: 2016-11-24 内容来源:网络 手机访问
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11月22日,临沂初雪

今年的冬天特别的冷,这是入冬以来的第一场雪,凌晨五点簌簌地下起了小雪,窗外的狂风夹着雪花呼啸的吹着,噼里啪啦的拍打着玻璃,暖暖的被窝真是舒服,可是此时老徐早已起床了,今年过来拿药的人特别多,可能是天气冷的缘故吧,老徐近期有些忙碌感觉有些吃不消,因为他已经八旬的高龄了。早起可真是个折磨人的活,老徐自言自语的念叨着。

打开门,院子里已是白茫茫的一片,老徐披了件棉衣穿过院子走到了炒药的小草棚里,准备着开始这一批中药的炒制。

马钱子、全虫、乳香、没药、川牛膝等等一味味的中药材摆了出来,洗干净了砂锅,点着柴火,屋子里顿时也暖和了许多,这时一个人冒着风雪过来了,那正是他的小孙子,昨天刚从外地回来,听说他今天早上要炒药就过来帮忙了。

老徐此刻是高兴的,因为小孙子答应他以后会继承他的中药手艺。这份传承的数百年的炒药的手艺帮助了数不清的人摆脱了关节炎和腰椎间盘突出,可是由于整天需要在这个小草棚里烟熏火燎的,现在的年轻人真没几个愿意做的,也是在老徐的几番劝说下在勉强同意的。

慢慢的空气里飘散着微苦的味道,那是在炮制马钱子的味道,虽然现在有好多高级的炮制药材的工具,可是老徐还是相信自己的眼睛和鼻子,这种对火候的把握是任何机器都没法替代的,凭着几十年的炒药经验,他知道多炒一分就达不到理想中的药效,少炒一分就会有引起患者中毒的可能,老徐就是凭着这一丝不苟的严谨精神行医治病60余年从未出过一起事故。

天微微亮了,外面的雪也已经停了,就还剩下乳香没药正在炒制,老徐从锅底下拿出来刚刚烤熟的地瓜和小孙子热乎乎的吃着,看着这一老一少蹲在锅底口上啃着地瓜,又何尝不是一种幸福。

外面天已经放晴了,剩下的工作就是要把这些药用石磨磨碎包装了,幸好现在家里买了台电动石磨,要还是像之前那样用石碓石磨,一天累死也弄不了多少啊 ,现在随着口碑传播,天南海北越来越多的人慕名前来。

老徐时常教导子孙说,这不是个挣钱的买卖,是个良心活儿,我们老徐家既然有这个能力也有这个机会就要好好地做下去,能够帮助有需要的人,那是我们几辈子修来的德啊!

2016,初雪来的有点早,真想就像小时候下雪天,一手牵着爷爷的手,一手拿着糖葫芦,边走边听他讲讲那些古老的故事,走着走着我们就都白了头!

希望我们老祖宗留下的文化精髓有更多的人去传承、去发扬。

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