几种常用中药材的真伪鉴别

太子参

真伪鉴别

目前已发现的混淆品种主要有：

百合科植物长蕊万寿竹的块根。块根多为数个簇生，单个呈细长圆锥形或长条形，稍弯曲，长1.5-1.7厘米，直径1-6毫米。顶端有疙瘩状基茎。表面淡黄色或淡灰棕色，有细密纵皱纹。质硬而脆，断面有黄白色的细中柱。气微，味淡。

石竹科植物的白花紫萼女萎菜的块根。块根多为单个，有的数个簇生，单个呈长圆柱形，多弯曲或稍扭曲，有的有分枝，长2-14厘米，直径0.2-1厘米。顶端常有疣状突起的茎残基或茎痕。表面黄白色，纵皱纹明显或有抽沟，有棕黑色横向凹陷，其中有突起的细根痕。质稍松脆，易折断，断面白色。气微，味微甘、苦。

苍术

真伪鉴别

性状鉴别：

1、茅苍术 呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲，偶有分枝，长3-10cm，直径1-2cm;表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留须根，顶端具茎痕。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油点，习称“朱砂点”;暴露稍久，可析出白色细针状结晶，习称“起霜”或“吐脂”;气香特异，味微甘、辛、苦。

2、北苍术 呈疙瘩块状或结节状圆柱形，长4-9cm，直径1-4cm;表面黑棕色，除去外皮者黄棕色。质较疏松，断面散有黄棕色油点，不“起霜”;香气较淡，味辛、苦。B9 苍术片呈不规则类圆形或条形厚片，边缘不整齐。表面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油点。周边灰棕色。

3、麸炒苍术 形如苍术片，表面黄色或焦黄色，有香气。

显微鉴别：

粉末棕色。1草酸钙针晶细小，长5-32μm，不规则散在于薄壁细胞中。2纤维大多成束，长梭形，直径约至40μm，壁甚厚，木化。3石细胞甚多，多角形，类圆形或长方形，直径20-80μm，壁极厚，木化。4菊糖多见，呈扇形或不规则块状，表面呈放射状纹理，散在于薄壁细胞中。

理化鉴别：

1、化学定性 取粉末1g，加乙醚15ml，加乙醚5ml，振摇浸出15分钟，滤过。取滤液2ml，放于蒸发皿内，待乙醚挥散后，加含5%对二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液1ml，显玫瑰红色，再于100℃烘5分钟出现绿色(关苍术不明显)。

2、光谱鉴别 取药材丙酮浸出物(10mg/2ml)，采用溴化钾压片法测其红外光谱，样品在1740cm-1处有1个尖锐的强峰，在1650 cm-1处有1个馒头峰。

3、薄层色谱

(1)取挥发油，用醋酸乙酯稀释成10%溶液，供点样用。吸附剂：硅胶(青岛，180目)3g，加0.5%羧甲基纤维素钠水溶液10ml研磨后，铺于玻板上，厚度约0.25nm，晾干后于100℃烘1小时。以苯-醋酸乙酯-乙烷(15:15:70)展开，展距20cm。用含5%对二甲氨基苯甲醛的10%硫酸溶液喷后，再于100℃烘5分钟。结果：喷显色剂后，苍术酮立即显红色，烘后呈紫色;苍术素、茅术醇、桉油醇在喷显色剂后不显色，烘后苍术素显绿色，茅术醇与桉油醇显棕色并在同一位置(关苍术油于喷显色剂后)。

(2)取粉末0.5g，加正乙烷2ml，超声处理15分钟，滤液作为供试品溶液。另取苍术对照药材，同法制成对照药材溶液。吸取上述新制备的2种溶液各2-6μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以石油醚(60-90℃)- ( 醋酸乙酯(20:1)展开，用5%对二甲氨基苯甲醛的!"#硫酸乙醇溶液显色，热风吹至斑点显色清晰。供试品与对照品色谱在相应的位置上，呈相同颜色的斑点。并有一相同的污绿色斑点(苍术素)。

地区习惯用药：

(1)同属植物关苍术的根茎在东北地区亦作苍术入药。主产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地。多自产自销。根茎呈结节状圆柱形，长4-12cm，直径1-2.5cm，表面深褐色，质较轻，折断面不平坦，纤维性。气特异。味辛微苦。

(2)朝鲜苍术的根茎在吉林、辽宁亦作苍术入药，生药外形与关苍术区别不大。

赤芍

真伪鉴别

性状鉴别：

1、芍药根 呈圆柱形，稍弯曲，长10-40cm，直径0.6-3cm;表面暗棕色至黑棕色，粗糙，有横向凸起的皮孔，具粗而略扭曲的纵沟纹，外皮易脱落;质硬而脆，易折断，断面平坦，粉白色或黄白色，皮部窄，类粉红色，木质部占根的大部分，射线明显，有时具裂隙;气微香，味稍苦、涩。

2、川赤芍根 呈圆柱形或长圆锥形，长10-25cm，直径1-4cm;表面棕色或棕褐色，有纵皱纹及横向皮孔;质松，断面显粉性，皮部黑褐色，木部黄白色。

3、赤芍片 为椭圆形薄片，表面粉白色或粉红色，中心有放射状纹理，皮部窄，周边灰褐色。

4、炒赤芍片 色泽较赤芍片加深。

显微鉴别：

粉末特征：芍药草酸钙簇晶众多，常数个至数10个纵向排列成行。偶见方晶。木纤维几无色，主为纤维管胞，长梭形，末端斜尖、长尖或钝圆，具缘纹孔较大，纹孔口斜裂缝状，也有纹孔口较宽并相交成十字形。有少数韧型纤维，木栓细胞多见，浅红色、棕色或微显紫色。导管主为具缘纹孔导管，淀粉粒较多。

理化鉴别：

1、化学定性

(1)取粉末1g，加水10ml，煮沸，滤过，滤液加三氯化铁试液1滴，生成蓝黑色沉淀。或取本品横切面滴加三氯化铁试液显蓝色(鞣质)。

(2)取粉末0.5g置试管中，微加热使升华，则有白色至类黄色微细结晶附着管壁。取此升华物加水10ml及1mol/L氢氧化钾溶液0.5ml使溶解，滤过。滤液加三氯化铁试液1滴，则呈淡红褐色。

2、光谱鉴别

(1)取粉末0.2g，加乙醇20ml，放置12小时，滤过，滤液用乙醇稀释，制成1mg/ml溶液，供测试用。样品在277±2nm波长处有最大吸收。

(2)取药材50%乙醇浸出物(5.0mg/1.0ml)，采用溴化钾压片法测其红外光谱，样品在1520 cm-1处有1个特征吸收峰。或取药材丙酮浸出物(10.0mg/2ml)，以同样的方法测其红外光谱，样品在1515 cm-1处有1个尖锐的吸收峰。也可取药材粉末2.0mg，以同样方法测其红外光谱，样品在1530 cm-1处有3个明显的吸收峰。

3、薄层色谱

(1)取粉末0.5g，加乙醇10ml，密塞，振摇5分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇2ml溶解，作为供试品溶液。另取芍药苷对照品，加乙醇制成1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。吸取上述2种溶液各10μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿- 甲醇-醋酸乙酯(8:4:1)为展开剂，在氨蒸气饱和下展开，取出，晾干，喷以硫酸溶液(1→10)，于100℃烘约5分钟，供试品溶液在与对照品溶液相应的位置上，显相同颜色的斑点。

(2)取粉末0.5g，加乙醇10ml，振摇5分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇2ml使溶解，作为供试品溶液。另取芍药苷对照品，加乙醇制成每1ml含2mg的溶液，作为对照品溶液。吸取上述2种溶液各4μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-甲酸(40:5:10:0.2)为展开剂，展开，取出，晾干。喷以5%香草醛硫酸溶液，热风吹至显色清晰，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝紫色斑点。

伪品及易混品：

1、美丽芍药根 为毛莨科植物美丽芍药的根。产于云南、贵州、四川、甘肃、陕西等地。呈极不规则形状，有瘤状突起和茎痕，略似狗头，亦称“狗头芍药”。

2、窄叶芍药根 为毛莨科植物窄叶芍药的根。产于甘肃、新疆等地。呈纺锤形或近球形，直径1.2-3cm。

3、块根芍药为毛莨科植物块根芍药的块根。产于新疆等地。主根不发达，侧根纺锤形、块状，长2-3cm，中部直径1-1.5cm。表面棕褐色，粗糙，有皱纹及纵沟，外皮易脱落，质硬而脆，切面浅黄色、浅棕黄色或浅紫色，菊花纹明显，有时具裂隙。味苦微酸。

4、紫牡丹根 亦称“野牡丹根”，为毛莨科植物紫牡丹的根。产于云南等地。呈圆柱形，长10-18cm，直径1-2cm，稍弯曲，二端常平截。外表棕褐色至暗红色，常有纵皱纹及须根痕。质坚实，不易折断;断面不平坦，内皮部红色，木部红黄色，有菊花心。气香，味酸、涩微苦。

5、草芍药 为毛莨科植物草芍药或其变种毛叶芍药的根。主产于山西，四川，贵州，湖南，江西和东北等地。其根着生在横走的根茎上，根不直，较短。

红花

真伪鉴别

近来，市场上发现一种掺假红花，即把清油(菜籽油、芥籽油)混合重金属粉、色素掺到红花中，目是的增加重量。这种红花对人体有一定毒性。现介绍几种简便鉴别方法：

从重量上进行鉴别：纯净红花(标准麻袋)每包20-23公斤，伪品一般麻袋中加上塑料薄膜，装的较松，也会超过25公斤。

闻气味：正品红花微有清香味，无其它特殊怪味。

掺假红花清香气味被掩盖或减弱，伴随有油臭腐败味，如掺油量大，密封时间长，腐败味更浓。

手摸、镜观：正品红花手感较柔软，手不染色，不粘附泥沙杂质。掺假红花手握较油润，手染有红色斑点，并粘有较多的泥沙颗粒。取掺假红花少许，用放大镜观察，其间夹附着很多灰白色或黑色颗粒(重金属粉)。

水试：取正品红花4克于烧杯中，加60摄氏度热水150毫升搅拌，水染成金黄色。而掺假红花水染成橙黄色，或颜色加深，搅拌后有较多灰白色颗粒沉淀于杯底，液面可见油花。

伪品红花一般多以添加杂质来加重其份量，也有用其它花类染色后加工而掺入红花中的。

杂质类：用净红花加入细沙、滑石粉、玉米糖稀、红颜色及杏黄色加工而成。

伪品类：用陈菊花、黄连须等粉碎后染色加工而成。

车前子

真伪鉴别

正品车前子：呈椭圆形，不规则长圆形或三角状长圆形，略扁，长约2mm，宽约1mm，表面黄棕色至黑褐色，有细皱纹，一面有灰白色凹点状种脐，质硬，气微，味淡，无芳香气味，水泡后有粘性，手捻有润滑感。

常见伪品：

1、炒南葶苈子或南葶苈子：种子呈长圆形而略扁，长约1mm，宽约0.5mm。外表棕色，红棕色或黑褐色(炒)，一端钝圆，一端近截形，两面常不对称。解剖镜下观察：有细密网纹，可见两条纵纹。气微，味微辛。

2、炒北葶苈子或北葶苈子：种子呈扁卵形，长约1.5mm，宽约0.5-1mm，一端钝圆;另端渐尖而微凹，凹处现白色点(种脐)表面具多数细微颗粒状突起，可见两条纵列的浅槽。

3、荆芥子：呈三棱柱状椭圆形，长约3mm，宽约1mm，表面黄棕色至棕黑色，略光滑，一端有细小的黄白色果柄痕，质松脆，嚼之有香气，味淡。

4、党参子：种子呈卵状椭圆形，长约1.5-1.8mm，宽0.6-1.2mm，表面棕褐色，有光泽。解冲镜下可见密被纵向浅纹，顶端钝圆，基部具一圆形凹窝状种脐，质硬。气微，味略苦。

5、青葙子：种子呈扁圆形，少数呈圆肾形，直径1-1.5mm。表面黑色或红黑色，光亮，中间微隆起，侧边凹窝处有种脐，种皮薄而脆。无臭，无味。

6、茺蔚子：种子呈三棱形，长约2-3mm，宽约1.5mm。表面灰棕色至灰棕色，有深色斑点。一端稍宽，平截状，另端渐窄而印尖，果皮薄，子叶类白色，富油性。无臭，味苦。

7、一种待鉴定的种子：该种子呈扁心脏形，长约1.3mm，宽约0.7mm。表面灰白色，光滑。解剖镜下可见不规则棕色花纹。气微，味微苦。

地肤子

真伪鉴别

地肤子为藜科植物地肤的干燥成熟的果实。近年来，中药材市场上有用天仙子、藜、岗松等冒充地肤子者，由于地肤子与伪品性状相似，不易区分，现将地肤子的真伪鉴别方法介绍如下。

真品：真品地肤子的果实呈扁球状五角形，直径1-3mm。外被宿存的花被，表面灰绿色或浅棕色，周围具膜质小翅5枚，背面中央有微突起的点状果柄痕及放射状脉纹5-10条。花被可见膜质果皮，半透明。种子扁卵形，长约1mm，黑色，形似芝麻。气微，味微苦。

地方误用品及伪品：

天仙子 本品为茄科植物莨菪的干燥成熟的种子，呈肾形或扁卵形，直径约1mm。表面棕黄色或灰黄色，有细密的网纹，略尖的一端有点状种脐。剖面灰白色，油质，有胚乳，胚弯曲。无臭，味微辛。

同科植物藜的胞果在辽宁、江苏、安徽、福建、湖北、湖南、江西、广东、贵州等省误作地肤子用，俗称"灰菜子"。植物为一年生草本，高60-120cm。叶互生，叶片菱状卵形或卵状三角形，边缘有牙齿或不规则浅裂，下面被粉粒，灰绿色。花两性，数朵聚生一簇。多数花簇排成腋生或顶生的圆锥花序;胞果稍扁，通常完全包于花被内。生于荒地、路旁及山坡。分布于全国各地。药材为胞果，扁平五角形，直径0.1-0.2cm。宿存花被黄绿色或褐绿色，紧包果实，顶端5裂，裂片近三角形，边缘稍向外反卷，基部薄膜状半透明，易剥离;种子半圆球形，黑色，有光泽，具放射形点状纹理;内有环状弯曲的胚，黄白色，包围着乳白色胚乳。气微弱，味稍苦。桃金娘科植物岗松的果实，在广西误作地肤子用。植物为矮小灌木，多分枝，高30-150cm，叶对生，线形或线状锥形。花小，黄白色，基部有2枚小苞片，萼筒钟形，花瓣5，近圆形，雄蕊10，较少8，短于花瓣;子房下位。蒴果。药材为蒴果，具果柄，萼筒直径2mm，表面具多数小点(油腺)，下部黄绿色或绿褐色，上部为红棕色，先端5齿裂，常向内卷。萼筒内蒴果多开裂，花柱细长，宿存。种子细小，扁卵形，红黄色，常脱落。

性状鉴别：

胞果扁球状五角形，直径1-3mm，厚约1mm，外面包有宿存花被。表面浅棕色或灰绿色，周围有三角膜质小翅5枚，其先端具缺刻状浅裂，下面中央有微突起的果柄痕及放射状棱线5或10条，上面中央可见未被宿存花被包被的五角状空隙。果皮灰棕色，膜质状，半透明，质脆易剥离。种子褐棕色，扁卵圆形，长约1.5mm，边缘稍隆起，中部稍下凹，表面有网状皱纹，内有马蹄形胚，绿黄色，油质，胚乳白色。

（来源：药通网）