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人参虽补,服食亦有禁忌

  高丽人参虽是百补之王,“功参天地”,却非百无禁忌,更不能因为它大补元气而服用过量而产生人参综合症。

  七种人士不宜服参

  ☆有强烈过敏体质的人,若服参后出现皮疹,则不可服用。有化脓性发炎时更不可服用。

  ☆高血压病人属肝阳上亢者,服后易引起脑血管意外,但虚寒的高血压病者可用人参,不过用量宜少,当收缩压>180mmHg时,无论哪一型病者均不宜服用人参。

  ☆很多人都知道吃人参时不宜喝茶、吃萝卜,因为这两种食物都有行气的作用,而人参大补元气,进补后又把它的作用排除,等于白吃。

  ☆感冒发热时一般不宜服用。因发烧时心悸剧烈,服用人参会提高血循环,使心悸更甚而使病情加重。

  ☆因突然气壅而得的喘证,或因燥热引起的咽喉干燥,一时冲动引发的吐血、鼻衄等病都忌用人参。

  ☆湿热壅滞导致的浮肿,服参后浮肿更甚(因人参有抗利尿作用),肾功能不全伴尿少者亦慎用。

  ☆失眠、烦燥属实证者不宜用,否则睡眠更差。

  ☆凡气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者均忌用人参。

  食用人参禁忌

  不同种类的人参其作用机理也不一样。一般来说,西洋参药性属凉性,一般用于热证,如血压增高、便秘等。而人参性温,适用于寒证。其中生晒参为清补之品,主要用于气阴两虚的证候和症状。



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