3款春季养生药膳 美味又滋补

春季是个养生的好时节，养生当然少不了美食，健康的饮食为身体健康打好基础，那么春季时节适合吃点什么呢？下面小编就为大家介绍3款春季养生药膳，美味又滋补，一起来学学吧! 　　

川贝雪梨炖猪肺 　　

【做法】 　　

将川贝、雪梨去皮，切成1厘米的方块;猪肺洗净，挤去泡沫，切成长2厘米的块。将川贝，猪肺，雪梨共置砂锅内，加入冰糖，水适量，置武火上烧沸，用文火炖2小时即成。 　　

功效：有除痰、润肺、镇咳等功效，还适用于老年人无痰热咳等症。 　　

荠菜百页卷 　　

【做法】 　　

荠菜洗净烧熟切成末，加炸熟的松仁、盐、味精、麻油拌和，百页一切二用滚水烫泡后冷开水激凉沥干，摊放在洁净的砧板上，一端放荠菜馅，卷成长卷，斜切成收装碟。 　　

功效：此菜明目、降压。适用春季。 　　

当归枸杞粥 　　

【做法】 　　

用当归15克，枸杞10克，白米适量。将当归放入带盖的容器内，注入热水、使之膨胀，然后取出切成薄片。共同放入慢炖锅中，煮至烂熟。 　　

功效：当归性味甘、辛温，归肝、心、脾经，有补血活血的作用。枸杞的性味甘平，能够滋补肝肾、益精明目，还能增强人们的免疫力。二者与白米共煮为粥，不仅香浓味美，而且营养丰富。

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