四招教你鉴别假麝香

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麝（shè)香为雄麝的肚脐和生殖器之间的腺囊的分泌物，干燥后呈颗粒状或块状，有特殊的香气，有苦味，可以制成香料，也可以入药。是中枢神经兴奋剂，外用能镇痛、消肿。简称“麝”。

药效

具有开窍、通络、散淤等功效，是治疗中风、跌打损伤、闭经、消化道肿瘤等病的佳品。

鉴别

由于该药为名贵中药，掺假现象较多。因此，在购买麝香时需从以下四个方面鉴别。

一、鼻嗅

用鼻嗅之，其香芳烈，经久不散，有一种特异的香气。若气味无浓香袭人，或有腥气、臭气，则需要辨伪。

二、口尝

取少许麝香口尝，即有一种刺舌的感觉，并有一种清凉之味直达舌根，且味道纯、香气正，无腥臭异味。若口尝不刺舌、不爽口、香气不纯正、有腥臭味者，则需辨伪。

三、手捏

在购买整个麝香时，先用手捏整个麝香是否微软，有否弹性和回手感。若微软，有弹性和回手感为真品，反之为伪品。用手捏后再取少许麝香加适量的水调匀，若不脱色、不染手、不粘手、不结块，且香气扑鼻刺眼者为真品，反之则为伪品。

四、火烧

取少许麝香，置铝箔上隔火烧热，若出现麝香发生跳动、蠕动，迸裂或有爆鸣声，并随即熔化起浊点似珠，膨胀冒泡，不起火焰，不冒火星者为真品，反之为伪品。

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