穿心莲的性状鉴别与显微鉴别
性状鉴别
① 茎方形,多分枝,长50cm~70cm,节稍膨大;质脆,易折断。
② 叶片皱缩,易碎,展开后呈披针形或卵状披针形,长3cm~12cm,宽2cm~5cm,先端尖,基部楔形,全缘或波状,上面绿色,下面灰绿色,两面光亮。
③ 气微,味极苦。
以色绿、叶多者为佳。
显微鉴别
茎横切面呈方形,四角外突。
① 表皮细胞长方形或类圆形,外壁加厚,角质化,有的细胞内含碳酸钙结晶(钟乳体);腺鳞及气孔可见。
② 皮层甚薄,细胞切向延长,含叶绿体,外侧有厚角组织,于角隅处较多;内皮层明显。
③ 韧皮部外侧有纤维,多单个散在。
④ 木质部发达,导管散生,木纤维多,木射线细胞1列内含淀粉粒。
⑤ 髓部薄壁细胞排列疏松,环髓部位有的细胞含钟乳体。
叶片中部横切面:
① 表皮为一层薄壁细胞。上表皮细胞类方形或类长方形,多切向延长;下表皮细胞较小,形状不规则,上下表皮较大的细胞中含钟乳体。均被腺鳞,有时可见非腺毛。
② 叶肉栅栏细胞1列,并通过中脉;海绵细胞4~5列,形状不规则,细胞间隙大。
③ 主脉上面突起三角形,上下表皮内侧有厚组织。维管束外韧型;呈凹槽状;木质部导管3~5列,每列2~3个,上方薄壁细胞内含钟乳体。
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