金银花、红花掺杂鉴别

掺杂中药材是指掺入了泥沙、玉米面或药材非药用部位的中药材。现将常见的两种掺杂中药材的鉴别经验介绍如下：

一、掺杂金银花

金银花是忍冬科植物忍冬的干燥花蕾。掺杂品一种是将玉米面及细沙拌入，鉴别时用手握之松开后，可见手上有黏附细粉状物，捻之有顶手感；若取少许用水浸泡，水液混浊且有沉淀物，加稀碘液显蓝色反应。另一种掺杂品是将红糖或食盐水拌入金银花中以增加重量，鉴别时用手握之较湿润粘手，口试有甜味或咸味。

二、掺杂红花

红花为菊科植物红花的干燥花。掺杂品通常有三种：一是掺入一些极细的泥沙、糖粉或面粉，用手握之松开后，手上留有少量花粉及一层灰黄色细粉样物，捻之有粗糙感。其二是将染色的纸浆切成细丝状，拌入红糖掺入红花中，鉴别时可取少许红花放入水中搅拌，纸浆丝即破碎。其三是将菊花的舌状花染色冒充，仔细观察可见舌状花花瓣，用水浸泡红色即退，水液被染成红色。

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