识别当归
当归为常用中药。始载于《神农本草经》。具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功能。用于补血、月经不调、经闭、通经、崩漏、产后腹痛、血虚便秘、跌仆损伤、痈疽疮疡等病症。为我国地道药材,享誉国内外。
性状鉴别
1、当归 略呈圆柱形,下部有支根3-5条或更多,长15-25cm;表面黄棕色至棕褐色,具纵皱纹及横长皮孔;根头直径1.5-4cm,具环纹,上端圆钝,有紫色或黄绿色的茎及叶鞘残基;主根表面凹凸不平,支根直径0.3-1cm,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕;质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,具放射状纹理,习称“菊花心”;皮部厚,有裂隙及多数棕色油点,习称“朱砂点”;木部色较淡,形成层环黄棕色;有浓郁的香气,味甘、辛、微苦。
甘肃栽培品:根头上端常具环形皱纹,支根直径0.15-1cm,表面有小疙瘩状的须根痕。
2、当归片呈黄白色,为微翘之薄片,中层有浅棕色环纹,有油点,质柔韧,味甘微苦,香气浓厚。
3、酒当归呈老黄色,略有焦斑,香气浓厚,有酒香气。
4、土炒当归呈土黄色,具土气、挂土色。
5、当归炭表面呈黑褐色,断面灰棕色,质枯脆,气味减弱。
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