“三看一闻”鉴三七

来源为五加科植物三七的干燥根及根茎。

产地主产于广西田阳、靖西及云南文山等地，多系栽培。其中云南文山历史悠久、产量大、质量好，习称“文三七”、“田七”，为著名的道地药材。

性味及功效主治甘、微苦，温。具有散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。

用法用量3～9g；研粉吞服，一次1～3g。外用适量。

性状鉴别主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm.表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹、支根痕及少数皮孔，顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离。断面灰绿、黄绿或灰白色，皮部有细小棕色树脂道斑点。木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。

小编教大家用“三看一闻”的方法快速选购质量上乘的三七：

1、看数

所谓“看数”，是要知道你所见到的三七是多少头的三七。三七有严格的分类，常见的有20头、30头、40头等。以个大，形体饱满的春三七（每年8-12月份采收）为佳，其药效最好。

2、看水

看水，即是指三七的含水量。正规销售的三七都是纯干优质三七，但是部分不良商家却在利益的驱使下销售尚未完全干的三七，这样不仅使消费者蒙受侵害，更主要的是消费者把这种不是纯干的三七买回去之后，容易发霉，从而影响药性。

3、看色

三七出文山，文山三七中，以红土种植出的三七最具药效。现在市面上的三七，主要有本色三七和打蜡三七，在选购的时候，一定要选择本色三七。

4、闻味

真三七药味很浓，即便是长时间放置于空气中，也具有很浓的药味；次品三七或者假三七。则没有明显味道。消费者在选择的时候一定要注意。

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